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Pierres

Les pierres, chauffées par le four, sont de préférences d’origine volcanique pour ne pas éclater à cause des chocs thermiques et pour leur capacité à emmagasiner la chaleur. Ces pierres ne sont pas éternelles et, au fil du temps, elles vont se fragmenter à cause des variations de température. Le changement doit intervenir environ tous les 2 ans, suivant l’utilisation. Ces lots de pierres sont disponibles dans un volume de 23kg.